Apem nasi gula jawa. Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras - Kue Apem Gula jawa merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari. Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda. Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak.
Selain rasanya yang empuk dan gurih, apem juga memiliki makna filosofis mendalam bagi orang Jawa.
Penasaran sama apem nasi.ceritanya tepung beras tinggal sisa dikitt.tp tetep enak nih moms buat cemilan musim hujan gini.
Tuang adonan nasi+santan ke panci, masukkan pandan+gula jawa+gula pasir+garam, masak hingga mendidih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Apem nasi gula jawa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem nasi gula jawa!
Bahan Apem nasi gula jawa
- Siapkan 2 centong nasi.
- Sediakan 4 gelas blimbing santan.
- Gunakan 150 gram gula jawa sisir halus.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit. Dalam membuat kue apem ada dua versi yakni di kukus dan di panggang. Resep Kue Apem dengan bahan dasar tepung beras kukus : Bahan : Bentuknya seperti kue muffin, agak tebal dan bisa diberi aneka rasa seperti cokelat, stroberi, dan yang paling umum adalah rasa gula jawa.
Langkah-langkah membuat Apem nasi gula jawa
- Blender nasi+santan sampai nasi lembut..
- Tuang adonan nasi+santan ke panci, masukkan pandan+gula jawa+gula pasir+garam, masak hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga hangat..
- Dlm wadah kering campur tepung beras+tepung terigu+fermipan. Masukkan adonan cair sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Tutup wadah dgn plastik cling wrap istirahatkan kurleb 1 jam..
- Tuang adonan ke loyang tulban yg sdh dioles dgn minyak goreng..
- Panaskan kukusan hingga uap banyak. Kukus adonan apem dgn api sedang selama 20 menit. Jgn lupa bungkus tutup panci dgn lap kering bersih agar uap air tdk membasahi apem..
- Ga penasaran lagi deh sama apem nasi, enak moms..
Sementara kue apem panggang memiliki bentuk bulat pipih sedikit tebal dan berwarna kecoklatan. "Kalau apem panggang biasanya pakai arang atau kayu bakar atau kompor yang bersentuhan langsung dengan wajan. Banyak varian kue apem yang ada di nusantara, Apem Jawa adalah salah satunya. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Lihat juga resep Kue apem jawa enak lainnya. Dengan memakai Cookpad,. gula pasir, santan kental, tape singkong, fermipan, vanili bubuk Resep 'kue apem jawa' paling teruji.
