Apem Nasi Pandan. Lihat juga resep Apem kukus versi pandan enak lainnya. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua.
Resep Apem Pandan merupakan jajanan tradisional yang rasanya manis dan legit.
Umumnya resep ini dibuat dengan bahan utama tepung beras, kali ini Bunda bisa membuatnya lebih praktis.
Klau pakai pasta pandan bs tdk?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Apem Nasi Pandan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Nasi Pandan yuk!
Bahan Apem Nasi Pandan
- Sediakan 250 ml santan.
- Siapkan 120 gr tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 120 gr tepung beras.
- Diperlukan 200 gr nasi (sekitar 1 mangkuk).
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanila Essence (aku pakai pandan Essence).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt munjung ragi instant.
- Sediakan Sesuai selera pewarna makanan (aku pasta pandan dan pasta strawberry).
apem tape singkong gula merah..selong berserat, apem selong rainbow pelangi, apem nasi, apem selong signora, dan apem selong bogasari. juga apem selong tape dengan hiasan potongan nangka atau potongan pandan diatasnya. Secara sekilas bentuk kue ini mirip seperti apem selong khas Solo atau Surabaya yang sempat kami ulas resepnya di artikel ini. Resep Kue Lumpang Pandan Hijau Khas Palembang. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa.
Langkah-langkah membuat Apem Nasi Pandan
- Bila nasi berasal dari kulkas dan sudah mengeras, rendam dulu dalam mangkuk berisi air sampai lembut (kurang lebih 1-2 jam an).
- Bila sudah cukup lembut, masukkan nasi dalam blender, bersama dengan gula pasir, dan air santan. Oh iy, santannya bisa juga pakai yg instant seperti yg aku pakai. Santan kara 65 ml dicairkan hingga 250 ml.
- Ambil baskom/ wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, ragi instant, garam, susu bubuk, dan vanila Essence.
- Aduk rata kemudian masukkan bahan2 yang diblender tadi. Aduk sampai rata pakai whisk. Diamkan hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk kembali adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian di mangkuk, beri warna sesuai selera. Aku pakai pandan dan strawberry pasta.
- Siapkan cetakannya, olesi tipis2 dengan minyak goreng..
- Kukus kurang lebih 15 menit. Jangan lupa bungkus tutup dandang dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes pada kue nya..
- Cek selalu isi air dalam dandang apabila mengukusnya dalam jumlah banyak.
- Jadi deh.
Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Nasi Pandan can be made with rice cooker, Instant Pot, or stove-top. I won't bore you with what pandan leaves are because you can read about it there and also in my how to make pandan juice. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus. Kukus nasi hingga benar-benar matang atau tanak.
