(29).Anaspa (Apem nasi pandan)dan Anasco (apem nasi cocopandan). Lihat juga resep Apem Nasi, Tape Nasi buat Apem enak lainnya! Assalamualaikum Selamat sore moms,,,beberapa hari ini lg malas bngt ya posting resep,padahal mah foto kueny sdh numpuk bngt nih di android,,,๐. Berbekal nasi sisa yg sayang kl dibuang percuma,mari kita karya kan jd makann baru dlm bentuk yg berbeda, kl kita jalan jalan.
Resep apem berikut ini unik banget deh Bunda. Tambahkan garam dan sedikit pewarna makanan. Lapisi kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes ke permukaan kue. Sobat dapat memasak (29).Anaspa (Apem nasi pandan)dan Anasco (apem nasi cocopandan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep (29).Anaspa (Apem nasi pandan)dan Anasco (apem nasi cocopandan)!
Bahan-bahan (29).Anaspa (Apem nasi pandan)dan Anasco (apem nasi cocopandan)
- Gunakan 100 gr nasi.
- Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 300 ml santan.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Gunakan 1 tetes essen pandan.
- Diperlukan 1 tetes essen cocopandan.
Apem nasi ini lembut, rasanya manis dan mengenyangkan. Resepi nasi lemak pandan ini kiriman cik azriey. Halba ยท Bahan B (untuk sambal) Campurkan tepung terigu, tepung beras, fermipan, gula pasir dan adonan nasi, aduk rata. Ada sisa nasi bunda mau dibikin nasi goreng nasinya kelemesan gak cocok dibikin nasgor terus cari resep nemu deh apem nasi by risqi aulia.
Cara memasak (29).Anaspa (Apem nasi pandan)dan Anasco (apem nasi cocopandan)
- Blender nasi dengan 100 ml santan sampai halus.
- Dlm baskom campur terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, garam dan sisa santan, aduk sampai rata, masukkan blenderan nasi aduk sampai gula benar2 larut dan adonan licin, tutup baskom diam kan adonan selama 45 menit.
- Setelah 45 menit bagi 2 adonan satu di beri essen pandan dan satu lagi beri essen cocopandan aduk rata.
- Panaskan panci pengukus, jangan lupa tutup di bungkus dengan serbet bersih, didihkan sampai beruap banyak.
- Oles cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan kedalam cetakan dan kukus selama 20-30 menit..
- Angkat dan sajikan, dimakan hangat2 juga enak kok..๐.
Cocok dan ini hasilnya menul-menul bunda enak. Ternyata, tidak begitu sulit untuk membuat Apem dari Nasi. Selain enak, kita dapat memanfaatkan sisa nasi yang ada. Jadinya agak mirip cake pandan ya. Namun bisa juga menggunakan cetakan cucing jika ingin kue apem dengan ukuran kecil-kecil.