Apem Jawa Pisang Gula merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Itulah sedikit asal usul dan sejarah kue apem yang kita kenal sebagai kue tradisional.
Jajanan kampung, kue apem gula merah ( foto : youtube ).
GenPI.co - Bosan dengan aneka kue kekinian, bunda bisa mencoba resep kue apem Tak perlu membutuhkan waktu dan tahapan yang lama, kue apem gula merah tentunya akan membuat keluarga di rumah ketagihan untuk mengobati.
Sobat dapat menyiapkan Apem Jawa Pisang Gula merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Jawa Pisang Gula merah yuk!
Bahan-bahan Apem Jawa Pisang Gula merah
- Dibutuhkan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1/2 gelas air hangat.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Gunakan 200 gram gula merah direbus dgn air secukupnya.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Dibutuhkan 3 buah pisang.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Diperlukan secukupnya wijen.
- Sediakan sedikit minyak goreng.
Rebus santan, gula merah, dan garam sambil diaduk hingga larut dan mendidih. Inibaru.id - Apem comal adalah kue tradisional Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Namun, tentu saja ada yang membedakannya. Dengan warna kecokelatan, apem ini memberi sensasi rasa legit di lidah.
Langkah-langkah memasak Apem Jawa Pisang Gula merah
- Buat adonan biang dgn mencampurkan gula,fermipan, tepung terigu kedalam 1/2gelas air hangat. Tutup,biarkan sekitar 30menit hingga ragi aktif(berbuih)..
- Campur bahan kering (tepung beras,baking powder,vanili). Campur bahan kering dengan adonan biang..
- Tuang santan kental,larutan gula merah(suhu ruang) dan pisang yg sebelumnya telah dilumatkan dgn garpu,aduk hingga rata..
- Tutup adonan dengan serbet,diamkan selama 1jam agar mengembang..
- Buka lalu terakhir masukan garam halus, aduk rata. Jika adonan kurang lembek bisa ditambah air secukupnya..
- Panaskan cetakan diatas kompor. Olesi minyak goreng sedikit. Lalu tuang adonan apem,taburi wijen.Masak dgn api kecil. Balik. Lalu angkat..
- Apem jawa pisang Gula merah siap dinikmati. Selamat mencoba 😊.
Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Paduan bahan inilah yang menciptakan rasa manis-gurih pada Apem dan cocok untuk disajikan kapan saja, untuk makanan ringan keluarga, hingga jamuan pesta di rumah. Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. resep bunda yustin. apem panggang tape singkong no telur no mikser empuk menul murah dan lezat. Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut kemudian saring.
