Apem kukus loyang. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Langkah-langkah Pembuatan Apem Kukus tepung Terigu. Campur rata seluruh bahan tanpa minyak.
Lihat juga resep Apem Tape Pandan, Apem panggang enak lainnya.
Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Apem kukus loyang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem kukus loyang!
Bahan-bahan Apem kukus loyang
- Siapkan Bahan A.
- Dibutuhkan 65 ml santan kara.
- Diperlukan 4 sendok gula pasir.
- Siapkan 180 ml air.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Dibutuhkan 125 gr tepung beras.
- Diperlukan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 bungkus fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan ---------.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya pasta pandan.
Tiga jenis kue apem yakni kukus, panggang, dan selong punya perbedaan di cara memasak, konsistensi adonan, dan bentuknya saja. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho.
Langkah-langkah memasak Apem kukus loyang
- Campur bahan A,didihkan hingga mendidih.. Tunggu sampai hangat kuku.
- Campurkan bahan B, aduh hingga tercampur rata...
- Masukan bahan A(hangat kuku) ke bahan B secara perlahan,aduk hingga tidak ada yg menggumpal.
- Diamkan adonan selama 30 menit,adonan di tutup dengan kain bersih.
- Selagi menunggu adonan,siap kan kukusan dan loyang yg sudah di olesi minyak goreng (ngolesinnya sedikit aja karna minyak goreng bisa mempengaruhi ngembangnya apem).
- Setelah adonan di diamkan 30 menit tambahkan baking powder,dan pisahkan adonan untuk si beri pewarna sesuka selega.
- Tuangkan adonan selagi belum berbusa lgi.
- Kukus adonan kurang lebih 25 menit,jangan di buka tutup yaa..jangan lupa tutup di lapisin kain bersih.
- Apem siap di hidangkan..saya menunggu agar tidak terlalu panas(hangat kuku) langsung saya potong...
Gambar Apem Nasi Kukus Mekar Menul. Resep apem nasi langsungenak ini bisa Bunda. Masukkan adonan dasar ke dalam loyang yang sudah diberi minyak atau mentega. Kemudian tuangkan kedalam loyang dan kukus hingga matang lalu angkat. Kue apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan.
