Apem nasi coklat leleh. Assalamualaikum, selamat datang channel tripujis kali ini aku bikin kue tradisional yang gampang banget bikinnya. Silahkan yang mau bikin kue super empuk. Apem nasi tentu akan membuat perut kita lebih kenyang jika dibanding kue apem biasa, sehingga juga cocok untuk bekal perjalan.
Meski bahanya ada nasi, tapi tidak terasa nasinya. Dan meski tidak ada tape singkong, tapi terasa tape singkongnya lho. Pisang goreng dengan coklat leleh di dalamnya? Sobat dapat memasak Apem nasi coklat leleh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem nasi coklat leleh!
Bahan-bahan Apem nasi coklat leleh
- Sediakan 1 gelas terigu.
- Diperlukan 1 gelas tepung beras.
- Sediakan 1 gelas susu cair.
- Gunakan 1 gelas nasi.
- Diperlukan 1/2 gelas gula (saya krg dari 1/2).
- Gunakan 1 sdm ragi instan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 50-70 ml air hangat.
- Gunakan 150 gr potongan dcc (sesuai selera bisa ditambah atau dikurang).
- Dibutuhkan versi saya : 70 gr dilunakan atau dilelehkan.
- Sediakan 80 gr dipotong kecil-kecil.
Rasanya sih sudah pasti endeusss banget, apalagi makannya selagi hangat. Aduk rata tepung terigu, gula, garam, vanili dan air es secukupnya hingga jadi adonan kental seperti adonan pencelup pisang. Coklat Leleh , sekali rasa terus lekat. Sate Donat isi Coklat resep donat dalam bentuk bola dengan ditusuk seperti sate dengan isi coklat meleleh yang lezat,resep sate Perkedel juga bisa sebagai lauk utama dari makanan nasi yang akan kita … membuat prol tape, kue apem mekar gula merah, resep jajann khas solo, resep kue talam.
Cara memasak Apem nasi coklat leleh
- Campur air hangat dan 1/2 sdt gula, aduk rata lalu tambahkan ragi. Tutup serbet kurleb 5 menit. Tunggu berbuih berarti ragi aktif.
- Blender nasi, susu cair, 1/2 gelas gula pasir.
- Campur terigu dan tepung beras lalu masukan bahan yg sudah diblender lalu masukan lagi 70 gr potongan dcc yg sudah aga lunak agar menyatu dg adonan. Bisa juga 70 gr dcc leleh. Aduk rata. Diamkan 30 menit..
- Panaskan panci kukusan.
- Siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak goreng tipis.
- Jika sudah 30 menit masukan 1/2 adonan ke cetakan taburi potongan dcc 40 gr lalu tutup lagi dg sisa adonan tambahkan lagi sisa potongan dcc hingga habis.
- Jika panci kukusan sudah panas masukan cetakan alasi serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan.
- Kukus 30 menit tes tusuk.
- Ready to serve.
- Potongan apem.
- Yummy 😍.
Utk toping pulak, Ira tak ada sukatan main agak-agak rasa ok, manis semua tu. kek. Uhuhu sebenarnya ada nama tau coklat topping ni tapi saya terlupa. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna coklat di tepiannya. Bagaimana cara membuat apem selong yang enak dan cantik untuk disuguhkan?