Udang goreng dg asam pedas ikan haruan๐ค๐ค๐ฒ๐. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah.
Dendeng daging Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api. Resep udang asam manis โ cukup mudah, bumbu โณ yang di gunakan mulai โ dari bawang merah, bawang โญ putih, asam jawa โ dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Udang goreng dg asam pedas ikan haruan๐ค๐ค๐ฒ๐ hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang goreng dg asam pedas ikan haruan๐ค๐ค๐ฒ๐!
Bahan Udang goreng dg asam pedas ikan haruan๐ค๐ค๐ฒ๐
- Gunakan 2 ekor ikan haruan hidup.
- Siapkan 1 bh wortel potong korek api.
- Gunakan 4 bh tomat.
- Diperlukan 6 bh cabe rawit.
- Diperlukan 1 bh lemon.
- Gunakan 1.5 bh gula merah.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe potong korek api.
- Siapkan 5 bh bawang merah geprek potong tipis2.
- Siapkan 3 bh bawang putih geprek potong jg kecil2 (di cincang).
Saya mendapat inspirasi untuk mencuba Resepi Udang Goreng Asam ketika menontion Chef yang terkenal dengan masakan nyonya, iaitu Chef Panaskan satu senduk minyak di dalam kuali, dan masukkan udang bersama bahan perapan. Goreng dan teruskan mengacau sehingga udang masak. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Langkah-langkah membuat Udang goreng dg asam pedas ikan haruan๐ค๐ค๐ฒ๐
- Siangi ikan,buang sisiknya,belah bagian samping ikan,bersihkan perutnya,lumuri dg garam sdkt,goreng sampe kuning kecoklatan..
- Tumis bumbu2nya,bawang merah,putih cincang,potongan cabe dan jahe potong korek,masukkan cabe goreng sampe harum..tambahkan air sdkt,masukkan saus,gula,dan garam kmdn di susul dg wortel dan tomat.masukkan ikan haruan goreng,tutup wajan biarkan bumbu meresap pd ikan,terakhir kucuri kuah ikannya dg air jeruk,sajikan...
- .
- .
- .
Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Satu set menu di sini disediakan dengan Sayur Asam dan Sambal yang super mantap. Acara makanmu makin tidak terlupakan dengan sajian Sayur Asam yang menyegarkan. Sedapnya Singgang Pedas Ikan Kerisi ni. Makan bersama nasi panas dan ulam-ulaman, memang membuka selera.