Apem Pandan Kukus. Lihat juga resep Apem kukus versi pandan enak lainnya. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua.
Kue apem, meskipun merupakan kue tradisional yang sederhana, namun ternyata banyak juga variannya.
Resep mudah Kue Apem Kukus ini wajib dicoba!
Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Apem Pandan Kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem Pandan Kukus!
Bahan-bahan Apem Pandan Kukus
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 400 ml Santan Hangat.
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 6 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 1 sdt Ragi Instant.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Pasta Pandan.
Apem Pandan, jajanan kue tradisional yang rasanya manis dan legit. Roti kukus isi selai srikaya cara masaknya cukup dikukus. Pertama buat adonan isi dengan mencampurkan semua bahan isi jadi satu. Hasilnya akan didapatkan apem kukus pandan, gula merah, ubi ungu, bahkan strawberry.
Langkah-langkah memasak Apem Pandan Kukus
- Campur semua bahan. Aduk rata..
- Tutup dengan serbet. Diamkan selama 2 Jam..
- Adonan setelah 2 Jam..
- Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarine..
- Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet. Kukus dengan api sedang selama 30-45 Menit. Angkat. (Saya mengukus menggunakan rice cooker selama 30 Menit)..
- Keluarkan dari loyang. Dinginkan..
- Potong-potong sesuai selera..
- Siap disajikan..
- Note: Santan yang digunakan jangan terlalu panas, agar ragi instant tidak rusak. Suam-suam kuku..
Apem kukus juga membutuhkan ketelatenan karena adonannya harus disaring hingga halus dan jernih agar. Kue apem hijau pandan ini merupakan variasi dari kue apem, sama dengan kue apem ada umumnya kue apem pandan juga memiliki rasa yang tidak kalah nikmat. Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
