Ayam Goreng Tepung. Ayam fillet goreng tepung ala burger king, mcd, carls jr, atau fast food restoran yang renyah, gurih, dan akan buat kamu ketagihan! Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana.
Kalau nk garing blh goreng lama sikit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung!
Bahan Ayam Goreng Tepung
- Diperlukan 1/2 ekor ayam potong 7.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan Air es.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 🍀 Bahan marinasi :.
- Siapkan 1 sdm bawang putih giling.
- Dibutuhkan 1/2 sdt cabe giling.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk (aku skip).
- Siapkan 🍀 bahan tepung kering :.
- Sediakan 20 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
Kulit ayam McDonald's yang sering jadi rebutan kini bisa kamu bikin sendiri di rumah. Bahan ayam goreng tepung McD dapat ditemukan di dapur rumahmu seperti ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan bahan sederhana lainnya. Namun yang harus kamu perhatikan, ada es batu sebagai salah satu komponen yang penting. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung
- Cuci bersih ayam & tiriskan.. lalu aduk dengan bahan marinasi. Diamkan selama 30 menit dikulkas..
- Campur semua bahan tepung kering...
- Setelah kurleb 30menit ayam yg telah dimarinasi kita masukkan telur. Aduk hingga rata..
- Sediakan air es didalam wadah.
- Ayam kita baluri dengan tepung sambil diremas2.
- Lalu masukin kedalam air es.
- Masukin lg kedalam tepung sambil diremas2 dan dicubit2 tepungnya biar ada kesan keriting2nya 😁.
- Panaskan minyak, minyaknya harus membuat ayam terendam ketika digoreng ya. Agar ayam masak sempurna didalam.. panaskan dengan api besar..
- Setelah panas, masukkan ayam kedalam minyak goreng, lalu kecilkan api. Sambil dibolak balik agar masak merata. Masak hingga warna coklat keemasan. Angkat & tiriskan. Lalu sajikan dengan saos sambal...
Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama.
