Ayam goreng bacem jogja. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Sebagai informasi, Ayam Goreng Mbah Cemplung termasuk kuliner legendaris di Jogja. Bukan hanya pada ayam, tapi juga menu-menu pelengkap seperti tempe bacem. Teman-teman dapat memasak Ayam goreng bacem jogja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng bacem jogja yuk!
Bahan Ayam goreng bacem jogja
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 buah gula jawa.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Penyedap (kaldu jamur).
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Gunakan Air.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan Laos.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk Sajian khas Jogja dengan adanya resep ayam bumbu bacem istimewa bisa dihadirkan di tengah keluarga dengan sangat mudah dan praktis. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Cara membuat Ayam goreng bacem jogja
- Potong potong ayam (kulit disisihkan) cuci hingga bersih.
- Haluskan ketumbar, bapur, bawang merah, gula Jawa.
- Siapkan panci untuk merebus ayam.
- Susun ayam pada panci, tambahkan air (kurang lebih 500ml).
- Tambahkan bumbu + daun salam + Laos +kecap.
- Tunggu hingga mendidih dan air nya meresap pada ayam.
- Jika sudah matang dan dan meresap angkat ayam dan tiriskan.
- Siapkan minyak pada wajan atau teflon (aku minyak nya dikit).
- Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan sajikan.
Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Lihat juga resep TEMPE BACEM ASLI ENAK 😋❤ Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.