Resep: Ayam goreng bacem Legit dan Nikmat!

Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Kawan-kawan dapat memasak Ayam goreng bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng bacem!

Bahan-bahan Ayam goreng bacem

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 3 siung Bawang merah.
3. Siapkan 2 siung Bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
5. Dibutuhkan 5-7 sdm Kecap manis.
6. Gunakan 1.5 keping Gula merah.
7. Siapkan 1 sdm air Asam jawa.
8. Siapkan 2 lembar Daun salam.
9. Sediakan 1 ibu jari lengkuas dimemarkan.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Diperlukan 2 gelas air (-/+ 400 ml).
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.

Cara memasak Ayam goreng bacem

1. Haluskan bumbu bacem (bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam).
2. Ungkep ayam dengan bumbu, tambahkan lengkuas, air asam jawa, gula merah, kecap manis dan daun salam + air 2 gelas. Saat mengungkep ayam selalu diaduk kr rawan gosong. Ungkep ayam sampai berwarna coklat (matang).
3. Setelah matang tiriskan dan biarkan sampai dingin.
4. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil saja dan beri minyak agak banyak. Masukkan daging ayam bumbu bacemnya lalu goreng tetapi jangan terlalu lama supaya tekstur daging luarnya tidak gosong..
5. Angkat dan sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.