Ayam Goreng Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Bacem yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bacem
- Sediakan 35 potong ayam negeri.
- Diperlukan 300 gram gula jawa.
- Sediakan 8 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 25 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 150 gram bawang merah.
- Gunakan 100 gram bawang putih.
- Siapkan 5 sdm garam.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 4 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 15 sdm kecap manis.
Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem
- Tata daun salam di wajan agak lebar, tata ayam sampai menutupi daun salam..
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, gula jawa, kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dengan api sedang..
- Aduk pelan2 ayam hingga matang merata..
- Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal terasi.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.