Ayam goreng bumbu bacem. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Bantu SUBSCRIBE ya man teman dan jangan lupa nyalain tombol lonceng nya agar kalian dapet notif ketika aku upload video terbaru. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Teman-teman dapat membuat Ayam goreng bumbu bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng bumbu bacem!
Bahan-bahan Ayam goreng bumbu bacem
- Diperlukan 4 bh paha ayam.
- Gunakan 4 bh kepala ayam.
- Siapkan 5 lb daun salam.
- Siapkan 2 potong besar lengkuas pipihkan.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 70 gr gula merah sisir.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm asam jawa,beri 100ml air, saring&ambil air asamnya saja.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
Tidak hanya itu, membuatnya juga ternyata mudah! Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu bacem
- Cuci bersih ayam.
- Rebus air setengah panci, kemudian masukan bumbu halus, gula merah, gula putih, garam, kecap,daun salam, lengkuas geprek..
- Masukan ayam..
- Ungkep sampai air nya asat..
- Bila sudah asat. Matikan api, dan pindahkan ayam ke wadah..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar dengan api kecil..
- Bila sudah matang angkat. Dan hidangkan.
- Sisa ayam yg belum digoreng bisa dimasukan kulkas untuk stok..
Bumbu bacem vs ayam goreng vs pindang bumbu kuning. Rempah murah serbaguna, cuma tiga rempah simple jadi dua masakan, dan satu bumbu baceman, senengnya bisa berbagi resep di cookpad, banyak temen, tukeran resep, dari seluruh Indonesia, sukses terus buat cookpad💪👏. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan.