Resep: Ayam goreng bacem Untuk Pemula!

Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam goreng bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng bacem yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng bacem

1. Gunakan 500 gram ayam, potong-potong, cuci lalu beri perasan jeruk nipis, remas-remas dan bersihkan.
2. Gunakan 600 ml air kelapa.
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Dibutuhkan 70 gram gula merah diiris-iris tipis.
5. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
6. Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Sediakan 50 ml air asam jawa.
11. Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
12. Dibutuhkan Bumbu halus:.
13. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
14. Dibutuhkan 4 butir bawang putih.

Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.

Cara membuat Ayam goreng bacem

1. Langkah pertama haluskan bumbu-bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, gula,dan garam..
2. Siapkan panci dan masukkan air kelapa ke dalamnya..
3. Masukkan bumbu-bumbu halus, lengkuas, daun salam, air asam, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata lalu, didihkan..
4. Masukkan potongan ayam ke dalam rebusan bumbu bacem. Aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata dengan ayam,.
5. Masak daging ayam sambil sesekali diaduk sampai dagingnya empuk dan airnya habis. Pake api sedang aja ya..
6. Setelah air mengering angkat ayam lalu dinginkan.
7. Goreng ayam bacemnya dengan api sedang sebentar saja agar tidak gosong..
8. Angkat lalu sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.