Bacem ayam💓. Lihat juga resep Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng enak lainnya. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta ata.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Teman-teman dapat membuat Bacem ayam💓 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bacem ayam💓 yuk!
Bahan-bahan Bacem ayam💓
- Sediakan 1/2 kg ayam ras.
- Gunakan 300 ml Air.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 cm laos iris tipis.
- Sediakan Secukupnya penyedap(bisa skip).
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
Memasak lagi ayam dengan cara dibacem. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan.
Langkah-langkah membuat Bacem ayam💓
- Rebus ayam sampai setengah matang lalu buang airnya..
- Haluskan bumbu lalu campur bumbu dengan air sampai rata..
- Taruh ayam di wajan tambahkan bumbu,kecap manis,gula merah,daun salam& laos kemudian ungkep sampai air habis..
- Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu..
- Bisa disimpan dulu untuk stok..
- Tampilan kalau digoreng 😉😉.
Sajian bacem ayam berbalut pandan adalah menu hidangan ayam yang enak dan unik. Pasalnya, hidangan kali ini digoreng kering bersama dengan balutan pandan. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Bacem started as a mean to preserve food.
