Resep: Ayam Bacem Kekinian

Ayam Bacem. Lihat juga resep Baceman ayam tahu enak lainnya. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak.

Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air k. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bacem yuk!

Bahan Ayam Bacem

1. Diperlukan 1 ekor ayam pejantan/kmpg(aq 10bh paha).
2. Dibutuhkan 6 lembar salam.
3. Siapkan 3 cm laos,geprek.
4. Gunakan 70 gr gula merah.
5. Dibutuhkan 1 liter air kelapa.
6. Dibutuhkan 1 sdm asam jawa, dilarut 100ml air.
7. Sediakan secukupnya garam dan kecap manis.
8. Siapkan 👉bumbu halus :.
9. Diperlukan 1,5 sdm ketumbar sangrai.
10. Sediakan 3/4 sdt jinten (sy cuma 1/2sdt).
11. Gunakan 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Langkah-langkah memasak Ayam Bacem

1. Campur ayam dgn bumbu halus di wajan anti lengket, tuang air kelapa dan air asam plus bumbu rempah. Aduk2 dan masak sdgn api kecil smp empuk dan bumbu meresap..
2. Bisa digorwng atau dibakar..
3. Sajikan dgn sambal dan lalapan sesuai selera..

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.