Ayam crispy Cabe Garam Kemangi. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam crispy Cabe Garam Kemangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy Cabe Garam Kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam crispy Cabe Garam Kemangi
- Siapkan 1/2 ekor dada ayam (saya pakai potong 3).
- Siapkan 3-4 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 6 cabai merah kering.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi : 3sdm kecap asin, lada bubuk, bawang putih halus.
- Gunakan Tepung bumbu sasa spicy (optional bisa pakai tepung merk lain).
- Siapkan secukupnya Air.
Dengan demikian bahan yang dibutuhkan juga sama hanya berbeda pada bahan sambalnya yaitu menggunakan cabe hijau. Di bawah ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam crispy Cabe Garam Kemangi
- Marinasi ayam kurang lebih 1jam didalam kulkas.
- Balurkan ke tepung kering lalu gulingkan ke air kemudian gulingkan lagi ke tepung kering (saya ga pakai adonan tepung basah karna nggak mau tepung terlalu tebal).
- Goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih cincang dan cabai kering yang sudah dipotong masukkan kaldu jamur secukupnya setelah bawang putih terlihat sedikit kering masukan kemangi lalu matikan kompor dan masukan ayam crispy aduk2 hingga rata.
- Bisa nggak pakai kemangi biar jadi ayam cabe garam.
Ayam goreng tepung ( fried chicken ) adalah menu makanan yang terbuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng Goreng ayan tepung ala Kentucky Fried Chicken ini sangat cocok enak dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat ditambah sambal atau saus cabe. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga Aku kesengsem sama tahu cabe garam ini waktu nyobain di tawan, tp dia pake tahu sutra. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan Cara memasak: - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang. Camilan ayam tepung crispy tanpa tulang ini cukup populer di Indonesia.
