Kulit Ayam Crispy Cabe Garam. Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji. Yg kriuk-kriuk pastinya selalu menggoda ya apalagi ditemenin saus sambal kesukaan hhhmmm yummy. Sedang, Cabe ijo besar, Cabe ijo rawit segemgam, Bawang merah, Bawang putih.
Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa.
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia.
Kawan-kawan dapat membuat Kulit Ayam Crispy Cabe Garam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit Ayam Crispy Cabe Garam!
Bahan-bahan Kulit Ayam Crispy Cabe Garam
- Dibutuhkan 1/4 kg kulit ayam (bisa dibeli di swalayan).
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting, iris kecil2.
- Diperlukan 3 buah cabai hijau keriting, iris kecil2.
- Diperlukan 6 buah cabai rawit oranye, iris kecil2.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris halus.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1/2 batang serai, geprek.
- Dibutuhkan 3 cm jahe, geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan Minyak (secukupnya) utk menggoreng kulit ayam.
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Gunakan Gula (secukupnya).
- Diperlukan Merica bubuk.
- Diperlukan Tepung bumbu sajiku.
- Siapkan Tepung maizena (secukupnya).
Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam. Cara Membuat kulit ayam crispy gurih pedas: Cuci dulu kulit ayamnya hingga bersih. Cukup mudah bukan resep kulit ayam crispy pedas gurih ini untuk Anda coba?
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Crispy Cabe Garam
- Cuci bersih kulit ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis+garam+merica bubuk, masukkan ke dalam kulkas diamkan 2-3 jam..
- Campurkan tepung bumbu sajiku dengan tepung maizena secukupnya, aduk rata. Lumuri kulit ayam dengan campuran tepung..
- Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga kering kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, aduk sebentar. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, irisan daun jeruk, garam, gula, lalu aduk hingga agak layu..
- Masukkan kulit ayam yang sudah digoreng, aduk rata sebentar..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi. kulit ayam crispy via twicsy.com. Makanan satu ini sering banget jadi camilan kamu saat lagi ogah makan nasi, tapi perut sudah lapar. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan Cara memasak: - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang.
