Cara Membuat Gabus Asin Asem Manis Anti Ribet!

Gabus Asin Asem Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gabus Asin Asem Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gabus Asin Asem Manis!

Bahan Gabus Asin Asem Manis

1. Sediakan 1/4 ikan gabus asin potong.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang merah (iris).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
4. Sediakan 6 buah cabe keriting hijau (iris).
5. Sediakan 2 buah cabe merah besar (iris).
6. Sediakan 2 buah tomat (iris).
7. Sediakan 1 batok kecil gula merah (sisir).
8. Sediakan Secukupnya ; air, garam dan gula (optional), kecap manis.
9. Diperlukan 10 buah cabe rawit merah (haluskan).

Langkah-langkah membuat Gabus Asin Asem Manis

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus ikan asin lalu buang airnya (boleh 2x rebus kalau ga suka terlalu asin) goreng setengah garing.
3. Tumis bawang2an hingga harum, kemudian masukkan cabe halus aduk hingga merata dan matang masukkan air dan gula merah hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan semua cabe iris, tomat dan ikan gabus aduk merata.. koreksi rasa (boleh ditambahkan gula dan garam jika kurang manis dan asin saya tambahkan kecap manis sedikit).
5. Siap dihidangkan.