Ayam goreng mentega dengan perasan air jeruk sunkist. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng Ada baiknya tusuk tusuk pada beberapa bagian daging ayam supaya bumbunya meresap hingga ke dalam. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam. Resep Ayam Goreng Mentega dengan Cabe Hijau. Rebus daging ayam dengan air dan bawang putih yang dicincang. Kamu dapat membuat Ayam goreng mentega dengan perasan air jeruk sunkist hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng mentega dengan perasan air jeruk sunkist!
Bahan Ayam goreng mentega dengan perasan air jeruk sunkist
- Gunakan Daging ayam 1 ekor bagian dada aja. Jumlahnya 7-8 potong.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay.
- Diperlukan 1 jari jahe.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Diperlukan 4 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air.
- Gunakan 3 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/4 potong jeruk sunkist.
Untuk Kecap manis yang digunakan, pilihlah kecap yang cukup kental dan memberikan aroma yang nikmat untuk bahan saus nya. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis.
Cara memasak Ayam goreng mentega dengan perasan air jeruk sunkist
- Bersihkan ayam hingga tidak licin. Gunakan garam untuk menggosok daging hingga hilang licinnya. Cuci bersih. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis, baluri ke seluruh daging. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang putih dan jahe 5 cm. Lumuri ke seluruh daging ayam. Diamkan 10 menit..
- Goreng ayam hingga matang. Jangan sampai terlalu kering. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tambahkan irisan bawang bombay, jahe, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Yang spesial adalah tambahkan perasan jeruk sunkist. Sebanyak 1/8 potongan jeruk utuh. Koreksi rasa sesuai selera. Jika suka yang nancep di lidah, air jeruk sunkist diperbanyak agar asam alami terasa..
- Semua bahan diaduk. Lalu masukkan ayam goreng tadi. Aduk merata. Koreksi rasa. Gunakan api sedang hingga bumbu meresap..
- Siap dihidangkan..
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Setelah mengering dan ayam matang, angkat sajian ini dari wajan dan tuangkan dalam piring saji untuk kemudian berikan perasan air jeruk untuk. Cuci ayam, lumuri dengan garam, lada dan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dengan nasi selagi masih panas.