Gulai ikan gabus no santan. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya. Bumbu yang sederhan cepat dan bahan mudah didapat bisa menjadi menu andalan untuk keluarga dirumah. ditambahkan lagi ikan menjadi salah satu faktor. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Gulai ikan gabus no santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan gabus no santan yuk!
Bahan Gulai ikan gabus no santan
- Gunakan 700 gr ikan gabus cuci bersi, ksh perasan jeruk nipis n garam.
- Diperlukan Bumbu gulai mahmudah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Diperlukan 2 kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Dibutuhkan Serai 1 batang. 1 lembar daun kunyit n 3 lembar daun jeruk.
Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas.
Cara memasak Gulai ikan gabus no santan
- Goreng ikan gabus yg sudah di bumbuhi bawang putih n kunyit n perasan jeruk nipis, 1/2 matang ya.
- Haluskan bumbu2 bisa di blander atau di uleg.
- Tumis bumbu mahmudah tanpa minyak n bumbu2 yg t3lah di haluskan tadi beserta serai. Daun jeruk n lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, ke beri air sedikit. Masak hingga berkurang airnya atau asat.
- Tambahin garam n gula n daun kunyit potong halus n daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat.
Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan bahkan di rawa - rawa. Namun sayangnya, sekarang populasi dari ikan gabus kian berkurang, sehingga melakukan tindakan budidaya tentunya sesuatu yang sangat di perlukan dan di kembangkan.
