Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan 1 ekor ayam dipotong 12.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk limo.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Bahan Saus Mentega.
- Gunakan 3 Sdm kecap manis.
- Siapkan 2 Sdm kecap inggris.
- Sediakan 3 Sdm saus sambal.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan 100 ml air matang.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Ungkep potongan ayam dengan kecap asin dan kaldu bubuk selama 10 - 15 menit..
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Tumis bawang putih cincang dengan bawang bombay sebentar, lalu masukan ayam yang sudah di goreng. aduk sampai rata..
- Masukan bumbu saus, aduk sampai rata. koreksi rasa..
- Masukan air matang, aduk sebentar, kemudian masukan mentega. aduk rata, dan masak 3 menit sampai air mendidih..
- Setelah matang, Matikan kompor, beri perasan jeruk limo, dan aduk sebentar. Ayam goreng mentega siap disantap !.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.