Resep: Ayam Serundeng Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Serundeng. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Pada resep ini, lengkuas atau laos tak boleh dilewatkan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Ayam Serundeng Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Rasanya sangat lezat gurih terasa serundengnya membuat lidah orang yang. Teman-teman dapat memasak Ayam Serundeng hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Serundeng yuk!

Bahan-bahan Ayam Serundeng

  1. Siapkan Bahan ayam.
  2. Diperlukan 1 kg daging ayam, potong2.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 2 cm kunir.
  7. Siapkan 2 bj kemiri.
  8. Dibutuhkan seruas jahe.
  9. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  10. Gunakan 1 sereh.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  12. Gunakan 1/2 sdm garam.
  13. Diperlukan 1 sdt gula.
  14. Diperlukan Bahan Serundeng :.
  15. Gunakan 1/2 buah kelapa muda, buang kulitnya, parut dan sangrai hingga coklat keemasan.
  16. Siapkan Bumbu untuk serundeng, dihaluskan:.
  17. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
  18. Diperlukan 1/2 ruas lengkuas.
  19. Dibutuhkan 3 buah cabai merah keriting.
  20. Sediakan 2 buah cabai rawit.
  21. Dibutuhkan 1 butir bawang putih.
  22. Gunakan 2 butir bawang merah.
  23. Siapkan 2 sendok makan air asam jawa.
  24. Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
  25. Diperlukan 1 sendok makan gula jawa.
  26. Diperlukan 1/2 sendok makan garam.
  27. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.

SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng.

Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng

  1. Cara membuat Ayam : Haluskan bumbu ungkep. Geprek sere dan lengkuas. Campurkan dg ayam, diamkan 15 menit. Tp kalo pas buru2 ya langsung ungkep aja:) Ungkep dengan api kecil saja agar bumbu meresap. Tunggu sampe empuk ya. Setelah matang. Ambil bbrp potong kemudian goreng..
  2. Cara membuat Serundeng : Tumis bumbu serundeng dengan 2 sendok makan minyak goreng hingga harum dan matang, masukkan kecap manis, garam, gula, air asam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kelapa sangrai. Matikan api kompor, kemudian aduk hingga bumbu dan kelapa tercampur rata, cicipi rasanya. Hidupkan kembali api kompor dan masak hingga serundeng matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat..

Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Pertama-tama, lumuri ayam dengan air perasa jeruk nipis lalu diamkan. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Ayam goreng ini sering kita Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.