Ayam goreng kering pedas mentega. Ayam goreng mentega versi agak basah, harusnya dimasak sampai kuah menyusut karena suami suka banget sama sausnya dan suka nyariin sausnya kalau makan jadinya dibikin agak basah gini. Ini versi agak pedas, kalau versi aslinya ga pedes ya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Anda bisa membuatnya di rumah dengan bumbu-bumbu pedas.
Jika ingin pedasnya naik lavel, bisa menggunakan cabai kering.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng kering pedas mentega hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng kering pedas mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng kering pedas mentega
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan Tepung kentucky.
- Dibutuhkan 2 sendok makan saori saus mentega.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu marinasi / rendaman.
- Siapkan Sedikit garam.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan 1 sendok margarin.
Resep ayam goreng saus mentega pedas. Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah kalian tinggal menyiapkan bumbu ayam goreng mentega seperti yang ada di bawah ini dan menerapkan cara memasak yang benar. Lihat juga resep Ayam Mentega Kecap Pedas Manis enak lainnya!
Cara membuat Ayam goreng kering pedas mentega
- Rendam 1/2 ekor ayam dalam wadah yg sudah diberi garam dan bawang putih yg sudah di geprek.
- Rebus ayam sampai empuk lalu suwir suwir.
- Celupkan suwiran ayam ke dalam telur lalu masukkan ke dalam tepung kentucky lalu sisihkan.
- Goreng ayam tersebut dengan api kecil, sisihkan.
- Rebus tomat dan cabe merah sisihkan lalu ulek tomat dan cabe tersebut beri garam sedikit.
- Panaskan penggorengan beri sedikit mentega lalu masukkan ayam yg sudah di goreng, masukkan bumbu sambal, masukkan saori saus mentega aduk hingga matang.
- Sajikan.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Kalau suka pedas, bumbu ayam goreng mentega diatas bisa ditambah dengan beberapa potong cabai rawit sesuai selera dan diberi irisan daun bawang sebagai garnish. Walau tetap enak saat dingin, tetapi lebih mantap kalau resep ayam goreng mentega bumbu kecap diatas dimakan bersama nasi putih saat masih hangat. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
