Tumis ikan gabus cabai ijo. Cara Membuat Tumis Ikan Gabus Asin: Pertama, kita akan panaskan minyak diatas wajan sedikit saja, kemudian tumis bumbu seperti bawang putih, daun salam, bawang merah, lengkuas dan juga daun jeruk. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya.
Ikan gabus biasanya dijual dalam keadaan segar maupun ikan olahan.
Ikan yang dianggap hama bagi ikan budidaya ini kini mulai dilirik untuk dikembangkan.
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Sobat dapat membuat Tumis ikan gabus cabai ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis ikan gabus cabai ijo!
Bahan Tumis ikan gabus cabai ijo
- Siapkan 100 gr ikan asin gabus.
- Diperlukan 3 buah cabai ijo besar.
- Siapkan 1 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 1 tangkai daun sereh.
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki.
- Dibutuhkan Sedikit jahe.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga.
Langkah-langkah membuat Tumis ikan gabus cabai ijo
- Potong kecil ikan gabus, lalu rendam dgn air panas, lalu cuci kembali dan beri perasan jeruk limau.
- Iris semua bumbu, lalu geprek jahe dan sereh.
- Goreng sebentar ikan gabus. Lalu angkat dan tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu hingga harum, lalu masukan ikan gabus. Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, saus teriyaki dan sedikit air. Stelah matang, angkat dan sajikan dlm mangkuk.
- Tumis asin gabus cabai ijo siap dinikmati 😉.
Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang belakangan mulai jadi favorit banyak orang. Lenjer ikan gabus, rasanya sangat enak. Apalagi disantap dengan siraman saus cuko. Ikan gabus pun kini semakin dikenal masyarakat sebagai penambah daya tahan tubuh. Dan kami pun akan selalu "melayani sepenuh hati " dalam menyediakan dan memasarkan ikan gabus.
