Ayam goreng tepung renyah ala ayam kfc. Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu. Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama.
SajianSedap.com - Ini dia tips membuat ayam goreng ala KFC.
Kesalahan ini wajib dihindari kalau mau ayam goreng tepung tidak keriting.
Teman-teman dapat membuat Ayam goreng tepung renyah ala ayam kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng tepung renyah ala ayam kfc yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng tepung renyah ala ayam kfc
- Siapkan 1/4 kg Ayam.
- Dibutuhkan 1/4 kg Tepung terigu.
- Diperlukan ukuran kecil Tepung sajiku.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan Rendaman ayam.
- Gunakan secukupnya Air dingin sampai ayam terendam.
- Diperlukan 2 sdm susu(bisa bubuk /kental manis).
Baca Juga : Tips Ayam Goreng Tepung Renyah, Dari Air Es Sampai Telur, Mana Larutan Pencelup yang Buat Fried Chicken Renyah? Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa.
Cara membuat Ayam goreng tepung renyah ala ayam kfc
- Cuci bersih ayam,lalu potong potong sesuai selera jangan terlalu tebal biar ayam matang.
- Haluskan bumbu,dan lumuri ayam yg sdh di potong dg bumbu diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung terigu campur dg tepung sajiku beri penyedap rasa dan garam (jangan terlalu banyak ya Bun garamnya)dan soda kue.
- Campurkan ayam dg tepung remas remas biar menempel.
- Air dingin dicampur dg susu aduk sampai larut.
- Ayam yg sudah diberi tepung masukkan kedalam air dingin tadi(oh ya Bun,ayamnya ditaruh di wadah yg bolong bolong,lalu dimasukkan kedalam rendaman air dingin supaya mudah untuk mengangkatnya).
- Lalu angkat dari rendaman air masukkan kedalam tepung lagi dicelupkan air lagi masuk tepung lagi lalu goreng dg minyak panas(apinya jangan terlalu besar api sedang saja cenderung kecil biar ayamnya matang).
- Nb: minyaknya yang banyak biar ayamnya terendam.
Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Dilansir brilio.net dari cookpad, berikut resep membuat ayam ala KFC yang renyah banget, Rabu Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering. Bahan Pelapis Kering Ayam Goreng KFC. Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang.
