Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran. Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini. Resep Pempek Tanpa Ikan Ini Jualan Untung Banyak. Resep Pempek Ikan Gabus Ala Chef Ter Abal Abal Se Dunia.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Selanjutnya anda juga bisa memulai bisnis olahan ikan gabus.
Anda tidak perlu membudidayakanya melainkan membeli pada para pengepul dan kemudian.
Kamu dapat menyiapkan Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran!
Bahan-bahan Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran
- Sediakan 1 kg ikan gabus giling.
- Gunakan 2 sdm peres garam.
- Sediakan 1 kg sagu tani.
- Dibutuhkan 600 ml air.
Cari produk Camilan Beku Bahan utama ikan tenggiri berkualitas di mix dgn ikan gabus fresh menjadikan pempek dgn cita rasa berbeda. Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya. Resep Pempek Sutera Tanpa Ikan Simple & Praktis. Pempek Ikan Palembang Resep Asli Wong Plembang & Tips Supaya Pempek Tidak Keras Dan Alot.
Langkah-langkah membuat Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran
- Campur ikan giling dengan garam dan air.
- Tips agar lembut : masukkan ke wadah baskom petak yang di tabur sagu,bagi beberapa adonan ikan, beri sekitar 3 sdm sagu. jangan mengaduk ikan dengan tangan, tapi dengan spatula kayu. Jangan takut kelembekan, tabur tangan dan wadah menggulung dengan sagu yang agak banyak.
- Setelah dirasa cukup keras. Coba untuk menggulung adonan ikan, agar tidak lengket tabur wadah dan tangan dengan sagu..
- Rebus adonan lenjer, sampai mengapung.
- Dingin kan, masukkan ke wadah plastik sebelumnditaruh di freezer. Kapan pun ingin digoreng, tinggal keluarkan dari kulkas tunggu beberapa saat sampai pempek melembut, baru digoreng..
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Kepala ikan gabus berjenis great snakehead biasanya lebih besar dan tidak bersisik seperti jenis snakehead lainnya. Badannya lebih licin dan warnanya lebih gelap. Cara membuat pempek Palembang, bisa untuk ide bisnis kuliner kamu. KOMPAS/RADITYA HELABUMIMenu pempek lenjeran di rumah makan pempek Cawan Putih, Jalan Sabang, Jakarta KOMPAS.com - Pempek sudah tidak asing bagi orang Indonesia.
