Ayam fried chicken ala kfc. Order From Your Favorite Fried Chicken Restaurants Today. To Promote a Safer Delivery Experience, All Orders Are Now Left at Your Door By Default. Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) ini KFC ala ala ya, sejauh ini cocok sama hasil kriuk nya, hampir mendekati aslinya.
Ayam yang di perap paling sek.
Membuat eksperimen, supaya **ayam goreng** yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, aroma yang di inginkan akhirnya dapat juga.
Kali ini di post ke Dapur Masak untuk berbagi ilmu.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam fried chicken ala kfc!
Bahan Ayam fried chicken ala kfc
- Diperlukan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer).
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt Oregano (optional).
- Diperlukan 1 sdm Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan Tepung kriuk.
- Dibutuhkan 1 kg Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa).
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdt oregano (optional) kalau ada lebih enak.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Diperlukan 1/2 sdt micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam).
- Gunakan Air celupan.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 baskom kecil Air.
Tips dan triks cara membuat ayam goreng fried chicken ala KFC dijamin renyah dan garing seharian resep yang digunakan franchise atau waralaba fried chicken. Resep dan tips dan trik dijelaskan di. SEMUA orang pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam goreng fried chicken, ada yg dijual di restoran seperti KFC atau MC DONALD, ada juga yg dijual di pinggir jalan seperti penjual ayam goreng fried chicken kaki lima. makanan fried chicken ini tergolong makanan fast food karena kita tidak perlu mengantri lama dalam membelinya dan termasuk… Bahkan kita rela untuk keluar rumah dan membeli ayam goreng fried chicken ini di restauran KFC, Mc Donalds, Wendys, AW dan lainnya. Padahal dari segi harga, untuk makan di luar tersebut tentu membutuhkan biaya yang lumayan di kantong.
Cara memasak Ayam fried chicken ala kfc
- Cuci ayam, tiriskan.
- Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk.
- Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam.
- Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya.
- Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng..
- Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,.
- Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,.
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,.
- Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,.
- Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya.
Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah. Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam goreng khas ala KFC. Ayam goreng crispy tersebut merupakan salah satu makanan favorit dan populer di Indonesia bahkan di luar negeri, Dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa akan menyukai rasa nikmat,gurih dan renyahnya. Banyak sekali bisa kita jumpai restoran yang menyajikan menu ayam goreng crispy bahkan sampai dipinggir jalan banyak juga. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
