Resep: Ayam Goreng Suharti Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Suharti. Ayam kampung dengan bumbu rempah yang khas dan disajikan dengan sambal menjadi ciri khas rumah makan Rumah makan Ayam Goreng Ny. Ayam Goreng Kremes Renyah dan Gurih See more of RM Ayam Goreng Ny.

Ayam Goreng Suharti Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau kremes hadir untuk Bunda kali ini. Sekilas sejarah resep ini berawal dari rumah makan Ayam Goreng Ny. Rumah makan Ayam Goreng Ny Suharti di Jogja cukup banyak diminati para pecinta kuliner, sebab semua masakan yang tersaji di sana terasa lezat. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Suharti hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Suharti!

Bahan-bahan Ayam Goreng Suharti

  1. Gunakan 1 ekor ayam negeri/kampung.
  2. Diperlukan 1000 ml air.
  3. Diperlukan 1 santan kara, segitiga.
  4. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  5. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Gunakan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 5 cm jahe.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Gunakan Bahan sambal :.
  15. Sediakan 4 siung bawang merah.
  16. Gunakan 1 siung bawang putih.
  17. Diperlukan 5 buah cabe rawit.
  18. Gunakan 1 buah tomat.
  19. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  20. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Melayani pembelian nasi box dengan menu paket. Ayam Goreng Suharti is a recommended authentic restaurant in Yogyakarta, Indonesia, famous for Ayam Goreng Suharti. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Lihat juga resep Ayam Goreng Ny.

Cara memasak Ayam Goreng Suharti

  1. Masukkan ayam yang sudah dipotong menurut selera kedalam wajan, campurkan bumbu halus, air, santan dan garam.
  2. Masak dengan api sedang biarkan bumbu meresap hingga air menyusut, beri tepung beras, campurkan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  4. Untuk sambalnya : Potong acak semua bahan sambal, panaskan minyak, lalu tumis hingga semua layu, angkat dan ulek hingga halus beri garam dan gula pasir secukupnya, sambal siap disajikan bersama ayam gorengnya.
  5. Untuk kremesannya : Siapkan 50 g sagu/tapioka, campurkan dengan 1,5 sdt baking powder yang dilarutkan dengan kaldu mendidih 600 ml yang disisakan sebelumnya, saring, lalu goreng di minyak panas.

Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. Apa yang membuat Ayam Goreng Suharti terkenal dan memiliki banyak cabang? Ternyata ayamnya adalah ayam kampung, bukan ayam broiler atau ayam potong. Cita rasa ayam kampung memang..ayam goreng tradisional seperti Ayam Goreng Suharti, Ayam Goreng Kremes Jogja, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Ungkep, Ayam Goreng Lengkuas, dan Ayam Goreng Mbok Berek. Kalau admin sendiri makan di resto ayam goreng Suharti sampai menambah porsi.