Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.
Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken.
The most popular one is quite similar to galangal fried chicken.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Padang yuk!
Bahan Ayam Goreng Padang
- Siapkan 1 ekor ayam negri pot sesuai selera.
- Gunakan 450-500 ml air matang.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe.
- Diperlukan Seruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang
- Masukkan ayam +bumbu halus + air sampai menutupi setengah ayam masak dengan api sedang sampai airnya tinggal sedikit +garam cicipi.
- Tambahkan telur kecilkan api aduk2 sampai airnya abis menempel d ayamnya matikan api.
- Simpan d freezer atau langsung di goreng bener2 enak gaes😘😋.
A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Lihat juga resep Ayam Udang Saus Padang enak lainnya.
