Ayam Goreng Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!
Resep Ayam Goreng Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Padang!
Bahan Ayam Goreng Padang
- Diperlukan 500 gram ayam, saya pakai bagian sayap.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang
- Potong-potong ayam dan cuci bersih. Ulek bumbu hingga halus..
- Masukkan semua bahan diwajahnya (kecuali telur), tambahkan air hingga ayam terendah, lalu ungkep ayam sampai matang dan air habis..
- Kocok lepas telur, celup ayam kedalam kocokan telur dan goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan ayam dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba.....
Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Kiosk Kami menyediakan menu Ayam cheese Leleh&Ayam goreng. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.
