Cara Membuat Ayam Goreng Padang Kriuk Telur yang Gurih!

Ayam Goreng Padang Kriuk Telur. Resep Ayam Goreng Padang Kriuk Telur. Anak saya penggemar ayam goreng yang ada kriuknya. Lihat resep Ayam Goreng Telur mommy Icha Irawan yang seliweran di IG jadi pingin nyoba.

Untuk bisa menikmati ayam goreng hasil buatan sendiri. Anda bisa mencoba resep sederhana ini, namun hasilnya bisa memuaskan. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Kriuk Telur enak lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang Kriuk Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Padang Kriuk Telur yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang Kriuk Telur

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Diperlukan 1 sdm garam (sesuaikan).
4. Diperlukan 400-450 ml air (sampai ayam terendam setengah).
5. Diperlukan 1 bh jeruk nipis (opsional - untuk mencuci ayam).
6. Dibutuhkan Bumbu Halus.
7. Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
8. Diperlukan 8 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 3 cm jahe.
10. Gunakan 3 cm lengkuas.
11. Siapkan 2 cm kunyit.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Kulit ayam McDonald's yang sering jadi rebutan kini bisa kamu bikin sendiri di rumah. Bahan ayam goreng tepung McD dapat ditemukan di dapur rumahmu seperti ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan bahan sederhana lainnya. Namun yang harus kamu perhatikan, ada es batu sebagai salah satu komponen yang penting. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Yummy enak lainnya.

Cara memasak Ayam Goreng Padang Kriuk Telur

1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit lalu cuci bersih. Siapkan bumbu halus (saya gunakan blender)..
2. Masukan ayam ke panci atau penggorengan. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan taburi garam sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai air setengah terendam. Masak dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak sampai ayam empuk.
3. Setelah air tinggal sedikit, singkirkan ayam ke pinggir dan masukan telur ke sisa air ungkepan dan kocok dengan cepat. Setelah itu lumuri ayam dengan air ungkepan tadi dan masak sampai air mengering/tidak berair lagi..
4. Ayam yang sudah diungkep bisa disimpan atau langsung di goreng dan dihidangkan..

Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya! Nah, biasanya kalau makan ayam goreng, bumbu rempah yg renyah/kriuk nya itu dari parutan jahe/lengkuas,kelapa dll. Nah, kali ini aku mo coba bikin ayam goreng yg di beberapa rumah makan/resto Padang suka sajiin. Enaakkkk bgt🤤🤤 Jadi remahannya itu terbuat dari campuran telur di dalam bumbu ungkepnya. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.