Ayam goreng telur (khas RM PADANG). Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Semua menu disajikan dengan bumbu tradisional khas Padang. Erwin Halim, konsultan waralaba dari Proverb Consulting menilai, tawaran waralaba dari Rimbozz Chicken. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Kamu dapat membuat Ayam goreng telur (khas RM PADANG) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG)!
Bahan-bahan Ayam goreng telur (khas RM PADANG)
- Siapkan 1 ekor ayam, potong2 dan cuci bersih.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan Tambahan:.
- Dibutuhkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan 400-500 ml air.
Camilan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan aneka bumbu dan kemudian digoreng! Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa dibuat lebih besar kan? Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng telur (khas RM PADANG)
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu,tuang dalam wajan/panci,masukkan daging ayam berikut ketumbar,lada,garam,gula dan aduk2. Masak sampai air menyusut (sisa sedikit) kecilkan api. lalu pinggirkan daging sebentar,masukkan telur dan aduk cepat,lalu campurkan ke semua daging ayam. Masak lagi sampai air benar2 kering.
- Goreng kecoklatan (remahannya jangan lupa disaring) atau boleh disimpan dalam kulkas sebagai stok.
- Sajikan.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move Menu andalan dari restoran ini adalah Ayam Presto Telur Asin. Nggak heran kenapa banyak yang suka Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.