Resep: Ayam Goreng Padang Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.

Ayam Goreng Padang Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Padang!

Bahan Ayam Goreng Padang

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong2.
  2. Sediakan Bumbu parut:.
  3. Gunakan 10 cm Lengkuas (2 -3 buah lengkuas bulat).
  4. Sediakan 5 cm jahe (1 buah jahe bulat).
  5. Sediakan Bahan halus:.
  6. Dibutuhkan 4-5 siung b.putih.
  7. Sediakan 5 cm kunyit(1 buah kunyit bulat kecil).
  8. Dibutuhkan 2 sdt kemiri halus.
  9. Diperlukan Bahan tmbhan:.
  10. Siapkan 1 buah telur ayam.
  11. Gunakan 2 sdm margarin.
  12. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  13. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
  14. Siapkan Lada bubuk 1 sdt(tmbhan saya).

Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.

Cara memasak Ayam Goreng Padang

  1. Semua bahan parut, halus dan tambahan di satukan dlm wadah.
  2. Lalu aduk rata smpai trcampur rata..
  3. Lalu ayam yg sudah di potong2 dan dicuci bersih,campur dgn bahan tadi..
  4. Agak di remas2 atau tus2 garpu agar bumbu meresap sempurna.
  5. Diamkan selama kurleb 1 jam (saya lbh dari 1 jam krna biar bumbu lbh meresap, sembari ngelonin si kecil 😅).
  6. Panaskan minyak goreng agak bnyk ya (jgn pelit minyak 🤪) krna goreng ayam kudu kerendem smua ayam dan bumbunya..
  7. Setelah sudah panas, goreng ayam satu persatu perlahan dgn bumbunya(boleh goreng bumbunya belakangan setelah ayam smua matang).
  8. Pakai api sedang ya, jgn trlalu besar biar ga gosong diluar trus masih mentah ddlm.
  9. Masak sampai matang rata dan warna sudah mulai kecoklatan..
  10. Angkat tiriskan, lalu trkhir boleh goreng smua bumbunya smpai kecoklatan dan garing..
  11. Bumbu matang di tiriskan smpai minyak bnr2 kering,lalu campur dgn ayamnya.
  12. Sajikan.selamat mencoba 🙏☺️.

A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Lihat juga resep Ayam Udang Saus Padang enak lainnya.