Ayam Goreng Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!
Resep Ayam Goreng Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Padang yuk!
Bahan Ayam Goreng Padang
- Gunakan 500 gr ayam yang sudah di potong.
- Dibutuhkan 5 cm lengkuas, parut.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 2 btr telur.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 3 cm jahe.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Cara memasak Ayam Goreng Padang
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri dengan bumbu halus, tambahkan lengkuas parut..
- Resep asli ayam yg sudah dilumuri bumbu dikukus selama 15menit dengan ditambah 5dm air. Saya langsung rebus atau diungkep dengan sedikit air, sampai air menyusut. Kemudian angkat dan sisihkan..
- Kocok telur dan beri sedikit garam. Celupkan ayam kedalam kocokan telur. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang..
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat..
Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Kiosk Kami menyediakan menu Ayam cheese Leleh&Ayam goreng. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.
