Cara Memasak Ayam Goreng ala RM Padang yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng ala RM Padang. Lihat juga resep Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya renyah enak. Cuci ayam sampai bersih, setelah itu beri bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas yg sudah di parut, daun salam, daun jeruk da sereh beri air. ungkep dengan api sedang sampai air menyusut dan habis.

Ayam Goreng ala RM Padang Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong. Aslinya klo di resto padang disajikan. #ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya ayam goreng lengkuas Resep masakan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng ala RM Padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng ala RM Padang!

Bahan-bahan Ayam Goreng ala RM Padang

  1. Diperlukan 🍗 Bahan baku :.
  2. Siapkan 1 kg ayam.
  3. Siapkan 2 gelas air.
  4. Sediakan 🌰 Bumbu ungkep :.
  5. Sediakan 11 butir bawang putih.
  6. Diperlukan 1 rimpang kecil Jahe (sya jahe merah).
  7. Diperlukan 3 cm kunir/kunyit.
  8. Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk.
  9. Diperlukan 1 sdm garam halus.
  10. Sediakan 🌰🔪 Bumbu tabur :.
  11. Diperlukan 1 rimpang lengkuas.
  12. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 1/2 butir kelapa (parut).

Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Temukan juga cara membuat sambalado khas untuk menemani kelezatan masakan Padang ini.

Cara memasak Ayam Goreng ala RM Padang

  1. 🐥 Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong. 🌰 Haluskan bumbu ungkep; bawang putih, jahe dan kunyit serta garam..
  2. Ungkep ayam tambahkan 2 gelas air dan kaldu bubuk. Selama kurang lebih 15 menit. (Resep asli tanpa air) 🐥 kemydiang angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan lengkuas. masukkan lengkuas, ketumbar dan kelapa parut dalam air bekas ungkepan ayam tadi. Masak hingga setengah kering. (Aduk aduk terus ya, jangan sampai kering).
  4. Lalu goreng dengan wajan anti lengeket. Aduk aduk hingga kering. Angkat dan tekan tekan supaya minyaknya menetes. (Bisa saring pakai saringan santan kelapa). Tiriskan..
  5. Goreng ayam dalam minyak banyak dan dengan api sedang..
  6. Angkat tiriskan dipiring saji lalu taburi dengan bumbu kelapa tadi..
  7. Mari dinikmati dengan sambel lombok ijo 😋👌👍😍.
  8. Sedap mantap... Nikmatnya Masyaa Allah 😍👍.
  9. Selesai makan, eh..Ya Allah timunya ketinggalan gak ambil🥀🥀🥀 😂😂😂.
  10. #SambalLombokIjo pernah saya share..
  11. Ini beberapa bumbu di atas.
  12. Note : supaya awet renyah bumbu taburnya, setelah dingin bisa disimpan diwadah plastik atau toples kalo mau makan baru ditabur ke ayam 😊👌👍.

Resep ayam goreng bumbu lengkuas padang. Resep ayam goreng lengkuas ncc bumbu ayam goreng lengkuas ncc. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara acara besar di minangkabau seperti acara pernikahan dan perayaan khatam al qur an. Selanjutnya simak resep ayam goreng padang yang biasa kita temui di kedai. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.