Resep: Ayam Goreng Padang yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.

Ayam Goreng Padang Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Padang!

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang

  1. Diperlukan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  4. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
  5. Gunakan 1 ruas Kunyit.
  6. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  7. Sediakan Secukupnya Garam.
  8. Gunakan 2 sdm Air Perasan Jeruk Nipis.
  9. Sediakan 2 ruas Lengkuas (diparut).
  10. Sediakan 2 butir Telur Ayam.
  11. Diperlukan Secukupnya Garam.

Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.

Cara membuat Ayam Goreng Padang

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Untuk rendaman ayam, campurkan bumbu yg sudah dihaluskan td dengan air perasan jeruk kedalam ayam yg sidah dipotong.
  3. Diamkan ayam yg sudah direndam bumbu dan air perasan jeruk nipis dan garam selama 30 menit.
  4. Kocok telur dengan parutan lengkuas.
  5. Lalu celupkan ayam kedalam kocokan telur tadi,kemudian goreng hingga matang.
  6. Ayam siap dinikmati.

A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Lihat juga resep Ayam Udang Saus Padang enak lainnya.