Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Balado
- Siapkan 1 ekor ayam yg sudah dibersihkan.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 sdm lengkuas.
- Siapkan 1 sdm jahe.
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih.
- Sediakan secukupnya jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan Untuk Ladonya :.
- Sediakan 1/4 kg Cabe merah (digiling dengan garam kasar + bawang merah).
- Dibutuhkan 1 buah tomat iris.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Cara memasak Ayam Goreng Balado
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, sampai agak kering.
- Goreng ayam dengan minyak panas, sisa bahan ungkepan digoreng.. taburi di atas ayam saat menyajikannya (utk ayam goreng tanpa lado).
- Untuk lado: semua bahan untuk lado dimasak dengan minyak bekas goreng ayam..
- Setelah lado matang, matikan kompor. Campur ayam goreng dgn lado tadi..
- Alhamdulillah.... selesai. Hidangkan rancak2 yooo... :D.
Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado). Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.