Resep: Ayam goreng balado yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.

Ayam goreng balado Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng balado!

Bahan-bahan Ayam goreng balado

  1. Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera, bersihkan lumuri jeruk nipis).
  2. Gunakan 3 batang sereh.
  3. Diperlukan 3 daun salam.
  4. Sediakan 3 daun jeruk.
  5. Sediakan Bumbu ungkep (haluskan) :.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Diperlukan 1 ruas jahe.
  9. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas muda.
  12. Dibutuhkan Bumbu sambal balado (haluskan) :.
  13. Dibutuhkan 35 cabai merah keriting.
  14. Diperlukan 10 cabai rawit merah.
  15. Siapkan 1 buah tomat.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Gunakan 3 siung bawang merah (iris).

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado

  1. Ungkep ayam : panaskan sedikit minyak, tumis bumbu ungkep, masukan sereh, daun salam, daun jeruk tunggu hingga harum kemudian masukan ayam. aduk rata, tambahkan air, garam, penyedap rasa (koreksi rasa) masak hingga air menyusut. angkat pindahkan dalam wadah tertutup..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat..
  3. Sambal balado : panaskan sedikit minyak (sisa goreng ayam) masukan irisan bawang merah, tunggu hingga harum dan layu, masukan bumbu halus dan sedikit bumbu ungkepan ayam, beri garam, gula pasir, penyedap rasa (koreksi rasa) aduk rata. setelah wangi (tidak langu) masukan ayam goreng, aduk rata sebentar saja, sajikan.

Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado). Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.