Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Balado
- Dibutuhkan 8 potong ayam.
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris serong).
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1 buah tomat berukuran sedang (iris).
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu uleg kasar:.
- Dibutuhkan 10 cabe merah keriting.
- Gunakan Bumbu ungkep ayam:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya jahe, kunyit, lengkuas.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Cara memasak Ayam Goreng Balado
- Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dgn bumbu sampai ayam setengah terendam, beri garam secukupnya. Biarkan sampai ayam empuk.
- Setelah ayam selesai diungkep. Goreng dgn api kecil sampai ayam matang kekuningan. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Goreng bawang merah yg telah diiris sampai wangi, kemudian masukkan irisan tomat sampai layu, lalu masukkan cabai uleg dan daun bawang.
- Beri garam dan kaldu bubuk. Periksa rasaa.
- Terakhir, masukkan ayam. Campur hingga merat.
- Selesai. Selamat mencoba :).
Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado). Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.