Cara Memasak Ayam Goreng Padang Legit dan Nikmat!

Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.

Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Padang!

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang

1. Sediakan 1 ekor ayam utuh dipotong kecil-kecil menjadi 12 bagian, untuk penampilan sebaiknya dipotong jadi 4 atau 6 saja. Saya potong kecil untuk hemat minyak ketika menggoreng.
2. Diperlukan 2 jari Lengkuas.
3. Diperlukan 50 gr kemiri.
4. Dibutuhkan 2 jari kunyit.
5. Sediakan 1 jari jahe.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdm Garam.
8. Sediakan 1 sdt MSG.
9. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.

Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.

Cara memasak Ayam Goreng Padang

1. Potong ayam, cuci dan keringkan.
2. Seluruh bumbu diuleg halus. Tidak diblender supaya tidak perlu menambah air. Adonan ditambah telur yang sudah dikocok terlebih dahulu.
3. Bumbui dan remas seluruh permukaan ayam supaya bumbu merata.
4. Masukkan container. Simpan dalam kulkas semalaman..
5. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Lihat juga resep Ayam Udang Saus Padang enak lainnya.