Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi. Makan ayam goreng kampung, ceker, lalapan dan sambal terasi emang luar biasa mantapnya gegs. Waduhhdiet gagal terus Yuk cobain gegs di rumah resrpnya #ayamgorengungkep #. Resep Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi.
Dianjurkan sebelum makan yg pedas-pedas pastikan udah makan yg manis ya bun hehe.
Oiya bun, untuk ungkep ayam resepnya sama yaah dengan ungkep ati ampela kemarin.
Selamat mencoba bun 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Palembang Resep ayam goreng ungkep dan sambal terasi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi
- Dibutuhkan secukupnya Ayam goreng ungkep.
- Sediakan 5 buah tomat.
- Sediakan 21 buah cabe (optional).
- Gunakan 1/2 sdt terasi goreng/bakar.
- Dibutuhkan 1 sdt gula (optional).
- Sediakan 1/2 sdt garam (optional).
- Dibutuhkan Penyedap(optional).
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap :.
- Diperlukan Mentimun.
- Dibutuhkan Sayur slada.
Pengen yg rebusan aja, mudah bgt, lalapannya terserah aja, yg saya pake rebusan pare, terong nasi, daun singkong. Saya hanya memuat resep sambal terasi dan ayam ungkep saja. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi
- Goreng tomat & cabe hingga matang, angkat & tiriskan.
- Haluskan cabe & tomat yg telah digoreng, tambahkan terasi, gula, garam, penyedap, uleg hingga halus & tercampur rata, tes rasa.
- Ayam goreng ungkep sambal terasi siap disajikan dgn nasi hangat, potongan mentimun, sayur slada, klu ada stok jeruk sambal bisa dikucuri jeruk sambal ya, biar tambah segeeerr.
Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya. Jika ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal terasi atau sambal bawang. Ayam Goreng terasa tidak lengkap apabila tidak ditemani dengan cocolan sambal entah itu sambal instant atau sambal buatan,nah ayam goreng ungkep terasi pedas ini sudah komplit pasalnya walau tidak makan sambal terasi tapi serasa makan ayam goreng dengan sambal terasi loh. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
