Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Trasi Tomat Goreng enak lainnya! Resep Ayam goreng lengkuas (lalapan plus sambel terasi). Pengen banget makan lalapan mumpung kemangi di belakang rumah lagi subur suburnya ,keinget ada ayam di freezer yang di beliin bumer.
Ini menu makan siang hari ini(cpt amat masaknya😱😰😨.memang saia selalu masak pagi hari, krn klu anak saia dah bangun maka susah utk masak krn dia pasti ikut bantuin maminya masak😂😁😀.jd ntr siang tinggal goreng ayamnya ja, klu yg d foto itu ayam utk mkn.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi).
Sarapan yg cepet-cepet aja yuuk 😊 Ayam goreng lengkuas (lalapan plus sambel terasi) Pengen banget makan lalapan mumpung kemangi di belakang rumah lagi subur suburnya ,keinget ada ayam di freezer yang di beliin bumer.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi!
Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi
- Dibutuhkan 500 gram ayam.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 50 gram lengkuas.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Sambal terasi.
- Sediakan 1 sdt terasi bubuk merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk sambel.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
Ya udah bikin ayam Laos aja. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Masukkan ayam goreng yang sudah dibuat tadi. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi
- Blender bumbu sampai halus.
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dg bumbu. Masukkan k dlm kulkas selama 30 mnt.
- Ungkep ayam bersama serai sampai matang biarkan air menyusut kering kemudian goreng.
- Sambel : ulek semua bahan, setelah halus beri perasan air jeruk ny.
- Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi siap di hidangkan.
Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata kembali. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Makanan yang saya makan yaitu ayam goreng sambal terasi di makan bersama kerupuk udang dan timun 💁🏼♀️Apa itu ASMR?🇲🇨 ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu.
