Ayam goreng ketumbar sambal sambal terasi Benzila resto. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu lumur + sambel terasi sederhana enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambel Terasi enak lainnya! Lumuri ayam dengan bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon.
Masukkan tomat, cabai merah besar, dan cabai keriting, dan cabai rawit. Lihat juga resep Sambal ketumbar enak lainnya. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Kamu dapat menghidangkan Ayam goreng ketumbar sambal sambal terasi Benzila resto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng ketumbar sambal sambal terasi Benzila resto!
Bahan Ayam goreng ketumbar sambal sambal terasi Benzila resto
- Sediakan 1/2 kg ayam cuci brsih potong sesuai selera.
- Gunakan 4 siung bawang putih kupas cuci (bumbu ungkep).
- Diperlukan 1 sdm ketumbar cuci.
- Diperlukan 1 ruas kunyit kupas cuci.
- Siapkan 1 ruas jahe kupas cuci.
- Sediakan 3 sdm tepung beras+5sdm air ungkepan ayam aduk rata (larutan).
- Siapkan Bahan sambal.
- Gunakan 3 buah tomat cuci goreng.
- Sediakan 8 cabe rawit cuci goreng.
- Gunakan 1 sdt terasi goreng.
- Dibutuhkan Gula garam.
- Siapkan Lalapan sayur:.
- Sediakan Timun kmangi kol.
Sebenarnya untuk sambal bisa menggunakan sambal favorit masing-masing, seperti sambal ijo, Sambal Matah, sambal tomat, Sambal Selingkuh dan lain sebagainya. Namun menurut saya resep sambal penyet terasi di atas sangat enak dan pas dipadukan dengan ayam goreng yang gurih. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ketumbar sambal sambal terasi Benzila resto
- Ulek halus bumbu ungkep masak bersama daging ayam+air sciupnya...tunggu smpai ayam matang air sdkit menyusut angkat...
- Siapkan tepung beras + ambil bbrapa sendok air rebusan ayam ungkep..kmudian aduk rata..celupkan ayam dlm larutan tepung..goreng sampai matang..ayam bnr2 harum gurih ketumbar.
- Ulek bahan sambal...hidangkan bersama nasi dan lalapan...
Buatlah dulu bumbu halus ketumbar, bawang putih dan juga garam secukupnya. Rendam potongan daging ayam dalam bumbu. Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Terasi. Pertama-tama buat ayam crispy terlebih dahulu, cuci ayam kemudian aduk bersama lada, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu ayam. Di sisi lain, campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung serbaguna, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam.