Ayam goreng kremes renyah lama + sambal trasi🌶🍅🍗. Ayam goreng memang menjadi menu pilihan yang simpel dan sangat mudah membuatnya. Tapi agar lebih istimewa, Sahabat bisa membuat menu ayam goreng beserta dengan kremesannya yang renyah dan gurih. Yuk buat sendiri menu Ayam Kremes tanpa harus berkunjung ke restoran jika ingin.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Kalo tadi udah share resep sambel terasi, kremesan nah ini diaaaa ayam gureng favorite ku 🤣🤣.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng kremes renyah lama + sambal trasi🌶🍅🍗 hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng kremes renyah lama + sambal trasi🌶🍅🍗!
Bahan Ayam goreng kremes renyah lama + sambal trasi🌶🍅🍗
- Sediakan 1/2 kilo ayam (aku pakai ayam broiler bagian dada) potong2.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 500 ml santan (1 bungkus santan kemasan+air).
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng (atau secukupnya).
- Gunakan 🍗bumbu yang dihaluskan🍗.
- Sediakan 6 jsiung bawang putih.
- Siapkan 5 siun bawang meraih.
- Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 🍗Bahan kremes🍗.
- Dibutuhkan 300 ml air rebusan ayam (disaring).
- Dibutuhkan 125 g tepung sagu (aq sagu tani).
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur kuning.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting (aq hercules).
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Siapkan 🌶🍅Sambal terasi🍅🌶.
- Sediakan 7 buah cabe merah (bole ditambah).
- Diperlukan 1 cabe merah.
- Sediakan 2 siung bawamg putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan Secukupnya terasi.
- Gunakan Secukupnya Gula garam.
Karena memang ayam goreng kremes Suharti merupakan salah satu pelopor ayam goreng kremes di Bagi yang mau mencoba ayam goreng kremes yang rasanya mirip dengan ayam goreng kremes Sebagai pelengkap: Lalap sayuran dan sambal bajak. Bahan-bahan untuk sambal bajak Artikel ini berisi tentang resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di. Gorengan Sarangnya adalah sebagai alas ayam goreng itu sendiri. sehingga seperti seolah - olah ayam itu sedang bersarang di sarangnya.padahal si ayamnya sudah dipotong - potong dan digoreng sebelumnya. sepertinya tragis ya.? lebih tragis lagi ditambah sambal yang merah ( sambal korek.
Cara memasak Ayam goreng kremes renyah lama + sambal trasi🌶🍅🍗
- Tumis bumbu halus dengan baceman bawang putih (resepnya disini https://cookpad.com/id/resep/931522-bumbu-penyedap-gurihbaceman-bawang-putih) masukkan sereh,salam dan daun jeruk masak hingga bumbu wangi dan kesat.
- Masukkan ayam tambahkan santan dan masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Carbut kremes: Ambil 300 ml air rebusan air yang sudah disaring dan masukkan kedalam mangkok yang agak besar,masukkan bahan-bahan kremesan aduk hingga rata dan licin.
- Panaskan api dengan api sedang cenderung kecil,masukkan ayam kedalam adonan kremesan.
- Aduk2 bahan kremesan dengan tangan,dan siram adonan kedalam wajan menggunakan jari (saat memasukkan adonan,tangan digoyang-goyang ya,)dalam 1 gorengan ambil adonan kremes 3-4kepalan.
- Masukkan ayam keatas kremesan(didalam wajan) biarkan sebentar lalu lipat kremesan menutupi ayam. Goreng hingga coklat keemasan.
- Ulangi sampai adonan kremesan dan ayam habis.
- 🌶🍅Sambal terasi🍅🌶: goreng bahan sambal hingga matang (jangan gosong ya) lalu ulek hingga halus tambahkan gula garam secukupnya.
- Siap disajikan.
Ayam goreng kremes sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan pendamping nasi atau pun sebagai menu makan malam bersama dengan keluarga. Dengan menyajikan ayam goreng sebagai menu utama sarapan atau pun makan malam, dijamin makan si kecil akan semakin lahap dan banyak. Angkat dan kemudian haluskan bersama gula, garam, dan terasi. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
