Resep: 42. Opor Ikan Gabus yang Enak!

42. Opor Ikan Gabus.

Sobat dapat menyiapkan 42. Opor Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 42. Opor Ikan Gabus yuk!

Bahan 42. Opor Ikan Gabus

1. Diperlukan 1/2 kg ikan gabus.
2. Sediakan Tahu goreng.
3. Dibutuhkan 1 bks santan instan.
4. Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe dibakar.
7. Gunakan 1 ruas kunyit dibakar.
8. Siapkan 5 kemiri dibakar.
9. Diperlukan 5 bawang putih dibakar.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
12. Dibutuhkan 1 sdm penyedap rasa.
13. Sediakan Daun jeruk.
14. Gunakan Daun salam.

Cara memasak 42. Opor Ikan Gabus

1. Ikan gabus dimarinasi dengan garam dan kunyit lalu digoreng, jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sembari menunggu ikan gabus matang, haluskan bumbu yang telah dibakar..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan jeruk, jika sudah harum masukkan santan. Tambahkan air tiga gelas. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masukkan ikan gabus goreng dan tahu goreng. Biarkan mendidih. Cek rasa. Opor ikan gabus siap disajikan bersama taburan bawang goreng..