Cara Membuat Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang Legit dan Nikmat!

Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang. Lihat juga resep Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang enak lainnya! Resep Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang. Variasi masakan menggunakan Oatmeal, tepung maizena diganti Oatmeal, pertama kali mencoba dan hasil nya enak.

Lalu baluri ayam dengan telur yang sudah dikocok. Setelah itu angkat dan tiriskan airnya. Selagi menunggu ayam dingin, buat saus madu. Teman-teman dapat menghidangkan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang!

Bahan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang

1. Gunakan 440 gram fillet dada ayam.
2. Siapkan 3 sendok makan quaker oat (bungkus merah).
3. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1,5 sdt garam.
5. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
6. Sediakan 1 butir telur ayam.
7. Diperlukan 5 sdm madu.
8. Dibutuhkan 100 ml air.
9. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis(1 buah jeruk nipis).
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan Larutan 1 sdt tepung tapioka / maizena dengan 5 sdm air.
12. Gunakan 1 sdt wijen putih sangrai.

Haluskan bawang putih, lalu bumbui dengan madu dan garam. Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam tercampur sempurna dengan saus. Angkat dan letakkan ke piring; Taburi biji wijen secukupnya dan sajikan. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.

Cara membuat Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang

1. Cuci bersih fillet dada ayam, iris memanjang. Bumbui dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Biarkan meresap 30 menit..
2. Dalam wadah campur quaker oatmeal dengan telur, aduk aduk merata. Tambahkan fillet ayam, aduk merata.
3. Siapkan wajan penggorengan, tuang minyak 200 ml, panaskan dengan api sedang goreng adonan ayam oatmeal hingga matang kekuningan(kira kira 5-7menit). Taruh dalam piring saji..
4. Dalam wadah campur air, madu, dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga madu larut..
5. Tuang 1 sdm minyak goreng tumis 2 siung bawang putih hingga harum, tuang campuran air, madu, jeruk nipis peras, didihkan, tambah 1/2 sdt garam, kemudian larutan tepung tapioka, aduk hingga mengental..
6. Tuang saus ke atas fillet goreng oatmeal. Taburi dengan wijen putih sangrai. Siap dihidangkan..

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ayam fillet saus madu tabur wijen. foto: Instagram/@dessyrastikasari. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.