Ayam goreng saus madu. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Ini makanan kesukaan anak ABG ku, recook dr resep mbak Nilaqonita (terima kasih banyak mbak Nila) dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada.
Ayam, Daun bawang, bawang putih, Margarin, Lada, Garam, Gula, Saus tiram.
Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam.
Kalian dapat membuat Ayam goreng saus madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng saus madu yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng saus madu
- Dibutuhkan 1 kg sayap, setiap sayap potong jadi 3 bagian, buang ujungnya.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan Garam gula merica penyedap.
- Sediakan Pelapis ayam :.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr tepung maizena.
- Diperlukan Garam, gula, merica, penyedap totole / yang lain.
- Sediakan Bumbu saus:.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat delmonte.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan Garam, gula, merica.
Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Siram saus mentega ke atas ayam secara merata.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng saus madu
- Marinasi ayam, aduk rata, simpan di kulkas selama minimal 1 jam.
- Sediakan baskom yg besar untuk bahan pelapis. Masukkan semua ayam ke bahan pelapis aduk rata sambil agak sedikit ditekan dan dicubit supaya jadinya keriting ayam gorengnya. Setelah rata, angkat simpan di kulkas minimal 15 menit..
- Goreng dengan minyak goreng yg banyak sampai ayam terendam. Goreng hingga kecoklatan..
- Panaskan margarin, masukkan semua bahan saus sampai meletup. Masukkan ayam yg sudah goreng. Aduk sampai ayam rata dengan saus dan biarkan sedikit meresap..
- Buat suami, saus saya tambahkan boncabe extra pedas 👍👍.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi kurang sempurna.
