Ayam Krispi Saus Madu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Ayam murah, dan punya stok pyur daging jadi aku bikin begini 😁.
Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya.
Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Krispi Saus Madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispi Saus Madu yuk!
Bahan Ayam Krispi Saus Madu
- Gunakan 400 gr dada ayam (potong kotak - kotak).
- Siapkan 3 sdm penuh tepung terigu.
- Sediakan 6 sdm penuh tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan Bahan untuk saus madu :.
- Dibutuhkan 6 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 4 sdm madu.
- Diperlukan 1 biji bawang bombai di potong menjadi panjang - panjang.
- Diperlukan 2 biji cabe merah besar potong sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu. Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Saus Madu
- Ayam yg sudah di potong kotak - kotak di masukkan kewadah yg ada tutupnya, kemudian beri garam dan merica secukupnya lalu diamkan sebentar agar meresap..
- Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yg sudah di beri garam dan merica tadi, aduk2 sebentar sampai rata..
- Masukkan tepung ke dalam campuran ayam dan telur kemudian tutup dan kocok wadahnya agar semua tercampur..
- Apabila dirasa ayam blm terlapisi sempurna dengan tepung kering, ambil dan campurkan 2 sdm tapioka dan 1 sdm terigu tambahan disebuah mangkok, lalu celupkan lagi ayam ke tepung kering..
- Goreng ayam yg sudah dilapisi tepung dengan sempurna sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan..
- Untuk saus nya, tumis bawang bombai dan cabe dengan sedikit minyak goreng sampai bawang bombai layu. Tambahkan saus tomat, madu, garam dan penyedap. Kemudian koreksi rasa..
- Campurkan ayam yg sudah di goreng tadi dengan saus madu, aduk rata. Ayam siap untuk di sajikan..
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar. Cara membuat ayam bakar saus madu.
