Ayam crispy saus madu lemon. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Yuk lihat videonya sampai habis dan bagikan resep ini ke teman-temanmu.
Berikut ini cara membuat Ayam Crispy Lemon Saus Plum ala Chef KK Chan Di wajan terpisah, Chef KK Chan menumis bumbu dasar yang terdiri dari bawang putih dan potongan jahe.
Ia mengombinasikan saus lemon dan saus plum untuk menciptakan sensasi asam yang berbeda dari.
Kalian dapat memasak Ayam crispy saus madu lemon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam crispy saus madu lemon yuk!
Bahan Ayam crispy saus madu lemon
- Diperlukan 250 gr fillet dada ayam.
- Gunakan 1/4 buah jeruk lemon.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya margarin.
- Sediakan 1/2 batang daun bawang.
- Diperlukan Bahan tepung pelapis.
- Dibutuhkan 12 sdm tepung terigu serba guna.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan Bahan cairan tepung.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 2 sdm air.
- Gunakan 1 sdm tepung pelapis (ambil dari bahan tepung pelapis).
- Dibutuhkan Bahan saus madu lemon.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdt gula putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
- Diperlukan 2 sdm perasan jeruk lemon.
Resep Ayam Saus Lemon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Cara membuat Ayam crispy saus madu lemon
- Cuci ayam fillet dengan air mengalir, lalu beri perasan jeruk lemon, balurkan dengan sedikit garam, diamkan sambil menyiapkan bahan lain.
- Siapkan 2 wadah. Wadah 1 untuk bahan tepung pelapis, wadah 2 untuk cairan tepung.
- Wadah 1 : campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk dan lada hitam bubuk lalu aduk hingga merata.
- Wadah 2 : kocok lepas telur, lalu tambahkan 1 sdm tepung dari wadah 1 dan 2 sdm air, aduk merata.
- Potong daging fillet memanjang/ sesuai selera.
- Setelah semua ayam dipotong, gulingkan ayam dalam wadah 1, tepok2 agar tepung tidak terlalu tebal, lalu celup di wadah 2, lalu gulingkan lagi di wadah 1 dan cubit2 agar hasil tepung nya keriting2 dan cantik. Lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak goreng agak banyak, api sedang.
- Goreng ayam yg sudah dibalut tepung tadi sampai kekuningan, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Saus madu lemon : cincang bawang putih, lalu panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih sampai harum.
- Tambahkan 250 ml air, lalu campurkan semua bahan saus (garam, gula, madu, kecap, larutan tepung maizena dan perasan jeruk lemon) aduk merata, jika masih agak encer bisa ditambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit agar cairan mengental.
- Koreksi rasa, sajikan dengan irisan daun bawang! Yummy.
Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus. Cumi Crispy Saus Madu, paling tepat dipadukan dengan beragam menu seafood lainnya saat makan malam. Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul. Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu.
